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中國時報【李佳懌(文字工作者)】

「工匠精神」一詞近日在中國炙手可熱,剛結束不久的全國「兩會」中,它首度被寫入政府工作報告:「鼓勵企業開展個性化訂製、柔性化生產,培育精益求精的工匠精神,增品種、提品質、創品牌。」

何為「工匠精神」?中國到底有沒有「工匠精神」?當代中國為何需要「工匠精神」?這個詞成為社會各界熱議的話題後,目前書市上幾本涉及「工匠精神」的書也隨之備受關注。

有趣的是,相關書籍大多在「兩會」之前即已問世,且不少均有傲人的銷量,讀者口碑與社會效益雙雙豐收,顯然並非僅憑高層網路訂飯店哪家好金口而洛陽紙貴。「匠人精神」火起來的根源究竟何在,或許我們可以透過這些書來一窺全豹。

外來「匠人」會不可錯過念經

談及匠人精神,很多人會先想到日本。匠人(職人)文化形成於江戶時代,二戰後日本經濟蕭條,靠著匠人技藝與社會化生產相融合,「Made in Japan」逐漸成為精品的代名詞。1955年,日本建立「人間國寶」認定制度,保護傳統工藝更成為全社會的共同使命。

去年11月,由活字文化策劃、中信出版集團發行的《匠人精神》問世(台版由大塊出版)。該書為日本皇室指定家具工房「秋山木工」的負責人秋山利輝所著,論及如何培養具有日本特色的合格匠人。書中列舉秋山木工的「匠人須知三十條」,不作驚人語,更像家書,如父如母反覆叮嚀:要跟人好好打招呼,要為別人著想,要省著花錢,卻切中秋山心目中一流人才培養的核心:對個人品格的重視,遠高於對技術的要求。

據中信集團透露,在「兩會」之前,該書銷量即已創下8萬冊的成績,相關活動場場爆滿,引吸了很多年輕人。在新書發表會上,秋山利輝現身說法,講述自己從進入木工行業,努力自我培養,直到成長為一名行業領袖的人生歷程:在現代社會中,一個人若想實現真正的自我,社會若想恢復凝聚力,重拾失落的「匠人精神」勢在必行。

引進該書的出版人、活字文化董事長董秀玉強調,在當代形成「斷層」的匠人精神對中國很重要,做人先於做事,適用於各行各業,「和我們原來宣導的人文精神是一致的」。無獨有偶,「新儒家」代表學者杜維明指出,匠人天命與陽明心學多有暗合。

相較於日本「匠人」的火紅,美國社會學家理查?桑內特的《匠人》(上海譯文)一書稍顯低調,但作為學術專著,3個月內兩次重印亦頗可觀。該書探討的是基本的人性衝動:純粹為了把事情做好而好好工作的欲望。桑內特在書中跨越了時空,從古羅馬的製磚工人到文藝復興時期的金匠,從巴黎的印刷社到倫敦的工廠,都是他筆下探討的對象。他試圖抹去歷史在實踐和理論、技藝和表達、匠人與藝術家、製造者與使用者之間劃下的界線。透過回顧過去匠人的生活和匠藝,為現代人如何運用技能指導自身生活提供可行方案。

與秋山一樣,桑內特亦認為,「只要擁有為了把事情做好而把事情做好的願望,所有人都是匠人。」古代的手工藝人雖已凋落,但今天的程式工程師、醫生、律師、司機、清潔員等等,都可以稱為「匠人」,都可以「獨具匠心」。「匠人」精神可在任何專注一事者身上復甦,引發讀者共鳴的,或許正是這樣的期許吧。

中國「魯班」何處尋

除上述兩本強調「精神」的著作外,書市上更多的是讀者樂見的「匠人」圖書。近年有大量手工藝題材的圖文書湧現,多為日本作者所寫,比如《木之匙》(湖南美術)、《京都手藝人》(浦睿文化)、《造物有靈且美》(浦睿文化)、《最美之物》(新星出版)等。其中聲勢較著的《京都手藝人》,編著者走訪了散落於京都各處的52位名匠,收集和整理50種傳統手工藝。手藝人專注於技藝本身,數十年如一日刻苦磨煉、精益求精的匠人精神,讓眾多年輕讀者肅然起敬,同時追問:當今中國還有「魯班」嗎?

申賦漁的《匠人》(民主與建設出版,繁體版6月出版,圓神)給出了一個模糊的回答。全書以15位中國匠人的命運故事,串起一條流淌近六百年往事的時光之河—木匠、鐵匠、花匠、裁衣匠、織布匠、豆腐匠、教書匠……在機器化生產時代,傳統工匠以手藝立身已然不易,代代傳世更為艱難。匠人手藝的失傳加速了鄉村傳統的衰敗,而鄉村的失落讓匠人失去存在的土壤。一門手藝,或者隨著繼承人的缺席而失傳,或者因為匠人轉行另謀出路而消亡。申賦漁並沒有著力去描寫手工藝,也沒有講有關匠心的話題,卻道出一代人共同的故鄉「匠人」記憶。

出人意料的是,這個問題肯定而響亮的回答,來自一部紀錄片《我在故宮修文物訂房系統》。短短3集,發布後迅速地在網路上走紅,僅在某一視頻網站上就獲得超過250萬的點擊量,在一向以苛刻著稱的豆瓣網上也保持著罕見的9.4分,片中儒雅的鐘錶修理師王津,更成了新一代「男神」。王津在片中說:「幹這一行就要坐得住,必須安靜,再安靜。」這種速食時代少見的安靜與大氣,貫穿紀錄片始終。一生專務一事,朝暮生死於茲,這群故宮深處的「中國匠人」,讓年輕觀眾看到了當代魯班的身影。

眼光移至書外,近年來網路上手工原創品牌勃勃萌興,花藝、陶器、木工、紮染工作坊如春筍破土,越來越多年輕人躋身傳統工藝,自稱「匠人」。伴隨新中產階層的出現,越來越多人看重品質,講究工藝,願意為喜愛的東西買單。這可能是做一個匠人最好的時代。

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